Elenco dei prodotti per marca Azienda Agricola Boccaneto

Miele ischitano da apiari
immersi nella natura dell’isola

la nostra storia

una storia di ritorno alla terra e alle origini

Boccaneto è una piccola azienda agricola a conduzione familiare di Barano d’Ischia, in località Toccaneto. Nasce ufficialmente nel 2021, ma il percorso comincia già nel 2018, dal desiderio di ritrovare un rapporto più diretto con la terra, le api e i ritmi della natura.

A guidare l’azienda è Angelo Ricci, fondatore, apicoltore e responsabile della produzione. La scelta dell’apicoltura nasce da una passione autentica e da un legame profondo con la campagna ischitana e con le tradizioni tramandate dai nonni.

La storia di Boccaneto parte da giornate trascorse tra vigneti, boschi, erbe spontanee, castagni e animali da cortile. Da questo mondo semplice e concreto nasce oggi un progetto familiare che custodisce il carattere più autentico dell’isola.

Per Boccaneto l’apicoltura non è solo produzione di miele: è un modo per seguire le fioriture, proteggere la biodiversità e raccontare Ischia attraverso un prodotto vero, legato alle stagioni, agli apiari e alla natura che circonda ogni alveare.

i nostri apiari

tra mare e montagna, nel cuore dell'isola

I nostri apiari si trovano in diversi angoli dell’isola d’Ischia: a Toccaneto, alle pendici del Monte Epomeo, nel versante di Ponente, nel territorio di Forio e in un’altra area della parte orientale dell’isola.

Ogni postazione viene scelta per il suo equilibrio naturale: vegetazione spontanea, piccoli frutteti, agrumeti, boschi, macchia mediterranea, castagneti, querce e lecci creano un ambiente ricco, variegato e profondamente legato al paesaggio ischitano.

Qui le api raccolgono nettari preziosi da fioriture diverse, influenzate dal clima mite, dal suolo vulcanico e dall’aria di mare. È da questo incontro tra terra, vento, fiori e stagioni che nascono mieli con profumi, colori e sfumature sempre differenti.

Per Boccaneto ogni apiario racconta un luogo preciso dell’isola: il carattere più verde e montano di Toccaneto, la forza del Monte Epomeo, la luce del versante di Ponente e la varietà della parte orientale. Non un miele standard, ma un prodotto vivo, legato al territorio e al lavoro quotidiano delle api.

IL NOSTRO MIELE

il carattere di un territorio straordinario

I mieli Boccaneto nascono da raccolti che cambiano con le stagioni e con le fioriture disponibili. Ogni vasetto conserva una parte diversa dell’isola: colore, profumo, intensità e consistenza possono variare naturalmente da un’annata all’altra.

Non si tratta di un miele uniforme o costruito per essere sempre uguale, ma di un prodotto vivo, legato al lavoro delle api e alla ricchezza della biodiversità floreale ischitana. È proprio questa variabilità a renderlo autentico: ogni raccolto racconta un momento preciso della natura.

Il suolo vulcanico, l’aria di mare, il clima mite e la presenza di fioriture spontanee contribuiscono a creare mieli con note diverse: più delicate, floreali e morbide in alcuni periodi; più intense, aromatiche e persistenti in altri.

Per Boccaneto il miele è il risultato di un equilibrio semplice: api sane, ambiente rispettato, lavorazione attenta e pazienza. Un prodotto essenziale, sincero, capace di portare nel gusto il carattere più naturale dell’isola d’Ischia.

un piccolo assaggio

il sapore della natura

IL NOSTRO modo di fare

rispetto, pazienza, autenticità.

Apicoltura attenta e sostenibile

Seguiamo i ritmi delle api e delle stagioni, senza forzature.

Miele non riscaldato né pastorizzato

Manteniamo intatte tutte le proprietà naturali del miele.

Lavorazione artigianale

Decantazione naturale, filtrazione leggera con rete in acciaio e invasettamento manuale.

Solo ciò che la natura offre

Nessuna aggiunta. Nessun trattamento.

Solo miele. Così com'è.

esperienze

apiamo ischia

Crediamo nel valore della conoscenza e della condivisione. Con il progetto ApiAmo Ischia apriamo le nostre arnie a scuole, associazioni e visitatori, per far conoscere da vicino il mondo delle api e il loro ruolo fondamentale nella natura.

Durante gli incontri, grandi e piccoli possono osservare telaini, favi, strumenti dell’apicoltore e momenti della vita dell’alveare, avvicinandosi all’apicoltura in modo semplice, sicuro e rispettoso.

Per Boccaneto queste esperienze non sono solo attività didattiche: sono un modo per trasmettere attenzione verso l’ambiente, rispetto per gli insetti impollinatori e consapevolezza del legame tra api, fioriture, territorio e qualità del cibo che portiamo in tavola.

Conoscere le api significa imparare a proteggere una parte preziosa della natura che ci sostiene ogni giorno.

il nostro metodo

apicoltura rispettosa, miele vero

Pratichiamo un’apicoltura rispettosa e sostenibile:

Alimentazione di supporto limitata
Trattamenti solo con prodotti naturali e acidi organici
Miele non riscaldato e non pastorizzato
Filtrato solo con reti in acciaio
Decantazione naturale e invasettamento manuale

Percorso di qualità

Siamo in percorso di conversione biologica, per un futuro sempre più in armonia con la natura.

una nota importante

piccoli raccolti, grande identità

Ogni miele nasce in quantità limitate e segue l’andamento naturale delle fioriture dell’isola. Alcune varietà possono non essere disponibili tutto l’anno.

È questa variabilità a rendere ogni vasetto Boccaneto un prodotto autentico, mai standardizzato.