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Una grappa cristallina e aromatica, ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Biancolella, provenienti dalla rinomata zona di Punta del Lume, sull’Isola d’Ischia.
- Origine: Punta del Lume, Isola d’Ischia
- Periodo di distillazione: Fine novembre
- Sistema di distillazione: Discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore
- Colore: Limpido
- Profumo: Aromatico, intenso
- Gusto: Morbida, persistente e armonica, con sentori fruttati e speziati
- Temperatura di servizio: 15°C
- Gradazione alcolica: 40% vol
Grappa Vigna del Lume Chiara - Cantine Antonio Mazzella
27,00 €
Tasse incluse
Una grappa cristallina e aromatica, ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce di Biancolella, provenienti dalla rinomata zona di Punta del Lume, sull’Isola d’Ischia.
- Origine: Punta del Lume, Isola d’Ischia
- Periodo di distillazione: Fine novembre
- Sistema di distillazione: Discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore
- Colore: Limpido
- Profumo: Aromatico, intenso
- Gusto: Morbida, persistente e armonica, con sentori fruttati e speziati
- Temperatura di servizio: 15°C
- Gradazione alcolica: 40% vol
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La Grappa Vigna del Lume Chiara è un raffinato distillato, prodotto artigianalmente sull’Isola d’Ischia. Realizzata a partire da vinacce selezionate di uva Biancolella, provenienti dalla storica zona di Punta del Lume, questa grappa rappresenta l’eccellenza e la purezza del territorio.
Il processo di distillazione avviene alla fine di novembre, utilizzando un sistema discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore. Questa tecnica tradizionale garantisce l’estrazione dei migliori aromi e sapori dalle vinacce, mantenendo l’autenticità del prodotto.
Alla vista, la Grappa Vigna del Lume Chiara si presenta con un colore limpido e cristallino. Al naso offre un profumo aromatico e intenso, che anticipa un gusto morbido, persistente e armonico. Al palato si possono distinguere note fruttate e speziate, che ne arricchiscono la complessità.
Perfetta da degustare a una temperatura di servizio di 15°C, questa grappa è ideale per accompagnare momenti di relax o come sofisticato digestivo. Gradazione alcolica: 40% vol.
cam001500
Scheda dati
- Capacità
- 50 cl.
- Paese di origine
- Italia
- Zona di produzione
- Isola d'Ischia
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